合作文章（Cell）| 再登顶刊！创新代谢组学技术联合揭秘非工业化饮食的神奇功效

浙江大学李福勇研究员与爱尔兰APC微生物组研究所Jens Walter教授研究组、加拿大皇家科学院厉良院士团队等深度合作，开展了一项突破性的随机对照饮食干预试验。该研究旨在探究非工业化饮食模式（重建饮食）联合一种在工业化人群肠道微生物群中罕见的细菌——罗伊氏乳杆菌（Limosilactobacillus reuteri），对人体肠道微生物群、代谢组及心血管代谢疾病风险的影响。

研究采用厉良院士独创的高效化学同位素双标记代谢组学技术（胺/酚基、羧基次级代谢组学），深入揭示了重建饮食对肠道微生物群的调节作用及其对心血管代谢健康的积极影响。尽管重建饮食降低了肠道微生物群的多样性，但它显著改善了多项心血管代谢指标，如体重、血糖、胆固醇水平和炎症标志物。代谢组学研究进一步揭示了相关代谢物的变化机制，为饮食干预与肠道微生物群之间的复杂关系提供了新的科学依据。

该研究成果以《Cardiometabolic benefits of a non-industrialized-type diet are linked to gut microbiome modulation》为题，于2025年1月23日发表于国际顶级期刊《Cell》（影响因子：45.5），为未来通过饮食干预预防慢性疾病提供了重要的理论支持和实践指导。

注：迈理奥基于厉良院士独创的高效化学同位素双标记技术，搭建了高灵敏度、高覆盖率、精准定量、高稳定性的DeepMarker MT代谢组学平台，其全方位、多层面的领先优势，成为探索生物标志物的最佳工具。